Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Par Maison Joséphine
Comment sécher et conserver les champignons des bois ?
Les recettes :
Clafoutis de champignons au camembert de Normandie
Filet mignon de porc en croûte de champignons des bois
Quiche aux champignons
Risotto aux champignons des bois
Velouté de champignons au foie gras
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