Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Vous souhaitez découvrir de nouveaux produits, tester de nouvelles recettes ou bien apprendre à cuisiner ?
N'hésitez plus ! Contactez-moi afin que j'organise avec vous un Atelier de cuisine sur mesure dans le Pilat, près de Marlhes (42 - Loire), sur Saint Etienne mais aussi aux alentours !
Je vous propose un Atelier cuisine qui vous permettra de découvrir et de tester de nouveaux produits et accessoires TUPPERWARE qui ne manqueront pas de vous étonner tout en vous faisant partager mon savoir-faire culinaire, mes recettes et mes astuces.
Partageons un moment convivial en cuisine en organisant ensemble un Atelier de cuisine sur-mesure avec des recettes adaptées à vos besoins, votre disponibilité du moment et vos envies.
Que ce soit :
- à l'heure du déjeuner entre amis ou avec des collègues de travail,
- pour le goûter avec les enfants et les parents,
- en fin d'après-midi pour une pause gourmande entre amis, mamans ou collègue de travail,
- en soirée autour d'un apéritif dînatoire en famille ou entre amis,
- au cours d'un déjeuner familial ou amical,
- à l'heure du brunch dominical...
- ou tout simplement un matin ou un après-midi pour apprendre une technique particulière ou parler d'un thème précis.
A vous de choisir le thème de l'atelier, je m'occupe du reste !
*Ces ateliers sont à titre d'exemple tout comme les recettes. Tout est modifiable en fonction de vos besoins et vos envies.
exemple de recettes proposées :
Poulet à l'abricot et au thym
Moelleux au chocolat et à la framboise
exemple de recettes proposées :
Saumon citron vert, baies roses et endives à l'aneth
exemple de recettes proposées :
Bouchées chocolatées aux amandes et à la noisette
Cookies au chocolat
exemple de recettes proposées :
Gaufres au chocolat et à la chantilly de chocolat blanc
Financier au praliné
Cupcakes à la fraise
exemple de recettes proposées :
Maki avocat / saumon fumé
Terrine de courgettes au cumin et à la menthe
Travers de porc sauce BBQ
Tarte fine pêche nougat
mais aussi...
- ATELIER "CUISINE AU TRAVAIL : cuisiner un déjeuner en 30 minutes chrono"
- ATELIER "CUISINE SOLO : apprendre à cuisiner individuellement des plats simples et savoureux"
- ATELIER "CUISINE MINCEUR"
- ATELIER "ANTI GASPI"
- ATELIER "SPECIAL TERRINES : apprendre à faire un foie gras, une terrine de légumes, un pâté..."
- ATELIER "BÉBÉ : préparation de repas adaptés aux bébés"
ETC...
Bien entendu, la liste est non exhaustive et peut être complétée à souhaits !
A très bientôt !
Joséphine.