Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bonjour, Et si nous profitions d'un petit apéritif pour fêter cette nouvelle année ? Voici un americano dont il faut abuser avec grande modération... Tchin-tchin ! Pour 1 personnes Ingrédients : 8 cl de Campari 8 cl de Cinzano rouge 8 cl de Noilly prat...
Lire la suiteLa petite bolée de cidre est indispensable pour un bon normand qui se respecte. En bonne normande que je suis, j'apprécie énormément cette boisson sucrée. La voici donc façon cocktail à servir bien frais à l'apéritif décoré de rondelles de pommes ! Bon...
Lire la suiteJe ne sais pas vous mais cette chaleur donne envie de fraîcheur ! Pour essayer de varier les envies et les plaisirs, voici un délicieux mais ennivrant cocktail vodka / framboises (car de saison) très doux qui pourra plaire aux filles comme aux garçons....
Lire la suiteEn guise d'apéritif, je vous propose un petit mélange rhum-citron très rafraîchissant mais attention, très doux (il ne faut pas en boire trop !). Tchin les amis ! Pour 1 bouteille à préparer la veille Ingrédients : 60 cl d'eau 4 citrons jaune 100 g. de...
Lire la suiteBonjour, Je ne sais pas vous mais en ce qui nous concerne, nous adorons commencer le week-end avec un bon verre de vin le vendredi soir (de la "cave à nous" de Saint Genest Malifaux bien entendu !) Bon ! Avec modération bien entendu ! (quoi que...). Cela...
Lire la suiteIl fait chaud, il fait beau : comme c'est agréable. On n'arrête pas de nous répéter qu'il faut s'hydrater constamment en cas de fortes chaleurs, alors je suis d'accord : buvons ! Je vous propose un autre petit cocktail comme nous en avons le secret à...
Lire la suiteBonjour ! Un petit cocktail pour profiter du soleil qui s'installe actuellement chez nous et un petit clin d'oeil à notre ami Cyril puisque Batida signifie en portugais "battre". Voici un cocktail décapant très facile à préparer. C'est parti pour la recette...
Lire la suiteBonjour ! Un bon repas du dimanche commence toujours par un bon apéritif, n'est-ce-pas ? Nous avons regardé un film il y a quelques jours dans lequel l'acteur principal ne faisait que boire du Gin tonic. Cela nous a donc donné envie d'en boire un verre...
Lire la suiteParesser sur un transat avec un bon cocktail bien frais... Cela pourra être le programme de certains d'entre vous cette semaine avec le beau temps annoncé. Voici un petit cocktail exotique au vin blanc à déguster bien frais avec modération bien entendu...
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