Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Brioche au sucre perlé et aux fruits confits Petites brioches au sucre
Lire la suiteFoie gras poêlé, écrasé de choux et chips de lard Noix de Saint Jacques lardées sur mousseline de chou-fleur
Lire la suiteBouchées de crevettes et noix de Saint Jacques aux cèpes Noix de Saint Jacques au jambon cru et sa purée de panais au parmesan Noix de Saint Jacques lardées sur mousseline de chou-fleur Noix de Saint Jacques poêlées sur lit de poireaux à la crème Tagliatelles...
Lire la suiteLes cookies aux pépites de chocolat - Martha Stewart, épisode 1 Sablés au chocolat et à la fleur de sel
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