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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

Salade d'agrumes au limoncello

salade d'agrumes au limoncello

Une petite envie de fraîcheur aujourd'hui.

Je vous propose donc une salade de fruits aux agrumes arrosée d'un trait de limoncello, cette célèbre liqueur au citron.

Pour terminer un repas pantagruélique ou pour un léger brunch, voici une petit recette bien sympathique.

 

Pour 4 à 6 personnes

 

Ingrédients :

 

  • 2 oranges
  • 1 pomelo
  • 1 citron bio
  • 2 cuillères à soupe de sucre glace
  • limoncello

 

Préparation :

 

  • Peler les oranges et le pomelo.
  • Détacher les quartiers en ôtant soigneusement les pépins ainsi que les membranes blanches.
  • Détailler la chair des fruits en petits morceaux.
  • Déposer les fruits dans des petites coupelles individuelles.
  • Zester le citron au-dessus des coupelles.
  • Arroser du jus de citron.
  • Réserver au réfrigérateur pendant au moins une heure.
  • Servir les coupelles arrosées au dernier moment de limoncello et saupoudrées de sucre glace.
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K
Une belle salade bien fraiche !<br /> Bis
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J
Merci Karine !
B
Il ne manque que la cuillère. Cela tombe bien, j'en ai une
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J
Gourmande !
K
Sympa ! Ca doit être très rafraichissant ! Bizzzz
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J
C'est vrai ! Et avec le beau temps qui revient, cela ira très bien ! Bisous
M
Très sympa cette salade d'agrumes au limoncello, elle me plairait beaucoup !<br /> Bonne soirée, bises.
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J
Merci passes une belle journée !
A
J'adore les agrumes mais sans limoncello:)Bisous et belle fin d'aprem
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J
Sans cela doit être bon également ! bisous