Fleur de ciboulette

Publié le 22 Juin 2014

Fleur de ciboulette

La fleur de ciboulette apparaît lorsque la ciboulette n'est pas coupée et monte.

Une jolie fleur de couleur violette se forme telle un joli ponpon.

Il est absolument recommandé de l'utiliser en cuisine car elle est délicieuse. Entre l'oignon, l'échalote et l'ail, elle réveillera vos gratins, salades en tout genre ou vous servira tout simplement en décoration.

Les recettes :

Ratatouille confite

Salade de betteraves fleurie aux herbes du jardin

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #Ingrédients

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wattoote 23/06/2014 12:45

c'est génial moi qui cherchais ustement à utiliser des fleurs en cuisine voilà une super idée !

Joséphine 23/06/2014 15:46

Oui et en plus c'est délicieux et très joli !