Quiche aux carottes

Bonjour !

Voici une recette rapide à déguster avec une belle salade de saison.

J'ai réalisé cette recette dans l'Extra chef de Tupperware.

En quelques minutes, voici une tarte qui va cuire et patienter au four pendant que je m'occupe des enfants...

Pour 6 personnes

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 5 oeufs
• 3 carottes
• 70 g. de gruyère râpé
• 1 échalote
• 20 cl de crème liquide
• sel
• poivre du moulin

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Abaisser la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
• Piquer la pâte avec une fourchette. Réserver.
• Couper les extrémités des carottes.
• Eplucher les carottes et les laver.
• Eplucher l'échalote.
• Couper les carottes grossièrement ainsi que l'échalote et les déposer dans l'Extra Chef muni des lames.
• Activer l'Extra chef jusqu'à l'obtention de petits morceaux de carottes et d'échalote.
• Ajouter les oeufs, la crème, du sel et du poivre et mélanger encore un peu jusqu'à ce que le mélancer soit homogène.
• Verser cette préparation sur la pâte.
• Parsemer de gruyère râpé.
• Enfourner pendant 35 minutes environ.

Comments

[wattoote]

la quiche aux carottes j'en fait souvent ... et avec une pointe de cumin c'est divin

[Joséphine]

Bonne idée pour la prochaine ! Bisous bisous

[nicole]

EXELLENTE !!!!!!! super bonne idée ,nous nous sommes régalés
Merci pour le partage
bonne journée
Bises

[Joséphine]

Merci beaucoup Nicole ! Gros bisous et belle soirée !

[Lucile]

Quelle bonne idée ! Ca a l'air délicieux :-) Merci Sophie ! Bises à toute la famille.

[Joséphine]

Merci beaucoup, c'est gentil ! Plein de bisous !

[Coco Symphonie]

Avec ou sans carotte moi je dis oui aux jolies quiches ^^

[Joséphine]

Merci beaucoup ! Bisous

[lylyratatouille]

humm bien sympa !!!

[Joséphine]

Merci !