Mini-gratin de fraises

Bonjour !

Le soleil aidé, on a envie de cuisiner les fruits rouges.

Voici de petits gratins tout mignons qui ont plu aux petits comme aux grands !

Très belle journée à tous !

Pour 8 petites verrines allant au four

Ingrédients :

• 50 g. de fraises
• 100 g. de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 15 cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de Maïzena

Préparation :

• Préchauffer le four à 180 °C.
• Laver les fraises.
• Sécher délicatement les fraises.
• Retirer les queues des fraises à l'aide d'un petit couteau.
• Couper les fraises en tranches et réserver.
• Dans un cul de poule, fouetter l'oeuf avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
• Ajouter la Maïzena et bien fouetter.
• Délayer avec la crème liquide.
• Répartir les fraises dans des petites verrines allant au four.
• Verser la crème sur les fraises.
• Enfourner pendant 10 minutes.
• Servir tièdes ou froides.
• Bonne dégustation !

Comments

[sotis]

miammmmmmm quel régal!!!! bisous

[Carine]

Un délice ces petits gratins.

[Joséphine]

Merci Carine !

[EmilieRD]

Hum, ça doit etre un délice!

[Joséphine]

Oh que oui !

[Mely]

Hum les bons petits gratins de saison !
Bises.

[Joséphine]

Oh oui ! C'est de saison et j'adore ! Bisous

[Brigitte / les filles à table]

Ils m'ont l'air très bons ces petits gratins, aucun doute qu'ils aient eu du succès, je me garde la recette !

[Joséphine]

Tu peux, c'est facile à faire et délicieux ! Bisous