Chausson pommes / myrtilles

Publié le 2 Mars 2013

chausson

 

Une envie de viennoiserie ce matin ?

Pas de panique, voici une recette toute simple à réaliser : paroles de mes chéris !

Une pâte feuilletée, deux pommes, de la confiture de myrtilles Maison et un petit déjeuner délicieusement fruité.

J'ai choisi de réaliser un grand chausson pour le partager mais vous pouvez tout à fait en réaliser 4 petits...

Bon week-end à tous !

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :

 

  • 1 pâte feuilletée (pré-étalée pure beurre)
  • 3 cuillères à soupe de confiture de myrtilles
  • 2 pommes
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 jaune d'oeuf 

 

Préparation :

 

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Etaler la pâte feuilleée sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque de four.

chausson mûre et pommes

  • Etaler à l'aide d'une cuillère à soupe la confiture de myrtilles sur un côté de la pâte feuilletée.
  • Eplucher les pommes et les couper en lamelles.
  • Poser les lamelles de pommes sur la confiture de myrtilles.
  • Saupoudrer les pommes de sucre vanillé.
  • Rabattre l'aute côté de la pâte feuilletée.
  • A l'aide du manche d'une petite cuillère, marquer la pâte feuilletée pour bien la souder.
  • Dorer le dessus du chausson à l'aide du jaune d'oeuf et d'un pinceau.
  • Enfourner pendant 30 minutes jusqu'à ce que le chausson soit bien doré.
  • Sortir le chausson du four et le laisser reposer pendant une dizaine de minutes avant de le déguster (possibilité de le préparer la veille au soir : les pommes sont plus fondants ainsi !).

 

pomme mûre en chausson

Rédigé par Sophie DOURRET

Publié dans #Petit déjeuner

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stop snoring aids 16/04/2014 14:07

My kids love chocolates and I will try this dish for sure. I am not an expert in cooking. However, with a detailed recipe, I think I could make this. I will try this for sure and will get back to you with my reviews.

Joséphine 16/04/2014 16:57

Merci de votre visite ! A bientôt !

Doria 02/03/2013 21:45

Tes chaussons sont terriblement gourmands !
Je te souhaite une très belle soirée en ce samedi,
Bisous, Doria

Maison Joséphine 03/03/2013 20:47



Merci beaucoup Doria ! Bonne soirée !



doudoute 02/03/2013 13:23

très gourmand ce chausson !

Maison Joséphine 02/03/2013 14:44



On a tout mangé ! Ouh les gourmands !



kougelhopfetchocolat 02/03/2013 09:27

une vraie tuerie que de bonne chose bon week end

Maison Joséphine 02/03/2013 14:44







Mely 02/03/2013 08:53

Tu me ravies avec l'un de mes mariages fruités favoris dans de délicieux chaussons, hum...
Bon samedi :)

Maison Joséphine 02/03/2013 14:43



Ah, bah, tant mieux ! Ca me fait plaisir ! Bizzz