Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Cake au jambon et à la vache qui rit Clafoutis aux aubergines, au thym et à la Vache qui rit Gratin de pâtes à la Vache qui rit Quiche aux légumes et à la Vache qui rit Quiche sans pâte à la Vache qui rit Velouté de courgettes
Chutney de figues au gingembre Confiture de figues Confiture de figues à la vanille Ma tartine de foie gras Cake aux dattes et aux figues, glaçage cream cheese
Cassoulet de lapin Lapin flambé à l'armagnac Lapin flambé au cognac Ragoût de lapin
Crème au chocolat de Gaston Crèmes au citron Mousse à la banane Petits flans au chocolat Yaourt à la noix de coco Yaourt à la vanille de Gaston Yaourt nature aux Speculoos Yaourt vanillé au géranium
Poule au pot
3 ingredients Nutella cookies Cake au pralin et au Nutella Cookies moelleux au Nutella et aux pépites de chocolat Cupcakes au Nutella Entremet au chocolat au lait Weiss et au Nutella Gâteau au Nutella Roulé au Nutella Roulé au nutella imprimé girafe Tarte...
Cake au chèvre et aux graines Graines de courges grillées
Chili con carne Fin Gras du Mezenc aux carottes Gratin de courgettes au steak haché Parmentier de boeuf aux petits pois et aux carottes Pot-au-feu aux légumes oubliés Ragoût de boeuf épicé au fenouil et aux carottes Steak frites, sauce au Bleu de pays...
Clafoutis aux abricots et à la lavande du jardin Confiture d'abricots à la lavande Confiture de prunes à la lavande
Biscuits tout rose à la rose Cookies aux pralines et à l'eau de rose
Flan aux amandes
Clafoutis aux brocolis Pâtes aux brocolis et sa crème parmesane Quiche fromagère aux brocolis Taboulé de brocolis aux petits légumes Terrine de légumes au basilic
Petites verrines comme un Paris-Brest
Champignons farcis Champignons farcis au fromage de chèvre frais et aux noix Joue de boeuf braisée au vin blanc Pâtes au lard et aux champignons de Paris généreusement crémeuses Terrine de champignons de Paris Terrine de poulet aux champignons et au thym...
Cannellonis à la ricotta et à la menthe Cupcakes aux clémentines à la ricotta Velouté de courgettes au basilic et à la ricotta
Croustillants au chocolat au lait caramel Gâteau au chocolat au lait caramel Tarte au chocolat au lait caramel
Confiture de figues à la vanille Confiture de mûres à la vanille Crème brûlée
Clafoutis de courgettes au basilic Confiture de fraises au basilic Gnocchis de pommes de terre basilic, coulis de tomates, tuile de parmesan Purée de petites carottes fanes au basilic Spaghettis au pesto Terrine de légumes au basilic Velouté de courgettes...
Cookies aux cranberries Cookies aux cranberries et aux pépites de chocolat Weiss
Soupe de choux au potiron
Cake au chèvre et aux graines Financiers au citron confit et au miel de montagne Tajine de poulet aux olives
Cake à la mozzarella et aux olives noires Caviar de courgettes à la feta et aux olives noires Crevettes marinées au basilic Tajine de poulet aux olives Terrine d'aubergine au coulis de tomates
Biscuits sans gluten pour Maëline Bouchée sablée au beurre de cacahuète, ganache de chocolat au gingembre Cookies aux épices de Noël et pépites de chocolat Pain d'épices TUPPERWARE
Confiture de reine-claudes à la verveine
Clafoutis d'aubergines au thym et à la Vache qui rit Confiture de fraises au thym
