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• Jour 46 - 1er mai à la Maison, la fête du télétravail et le jour de l’espoir d’une fin de confinement dans de belles conditions, d’une vie plus sage, plus respectueuse pour l’environnement et plus solidaire. Nous vous envoyons ces quelques brins de bonheur pour qu’ils vous portent chance 🍀 Bonne journée et bon week-end ! 💋 @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  01 mai 2020

  https://www.instagram.com/p/B_o-qczCVUn/

• Minette a vu le temps du jour... il pleut ! Je reste ici toute la journée ! 🥱😁 #chat #chatparesseux #chatheureux #chatquibaille #onrestechezsoiavecnos30millionsdamis #sophiejaniere @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  30 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_mIUAqCAGl/

• Les semis de Monsieur Basilic vont bon train ! Séparation, rempotage puis récolte , un peu pour la cuisine et un peu pour le congélateur (je suis sûre que nous serons heureux de le retrouver cet hiver également)... #permaculture #semis #basilic #fermesaintemarthe #potager #potagerbio #blogmaisonjosephine @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  29 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_kDjpgCNbj/

• Les demoiselles Bourrache semblent danser sous le soleil ce matin. Après la pluie, la vie ! Délicieuses sur notre salade avec leur petit arrière goût de concombre, toutes blanches, elles sont magnifiques et majestueuses. #bourrache #bourracheblanche #bourracheflowers #bourrachebio #permaculture #potagerbio #blogmaisonjosephine #jardin @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  29 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_j5COoiIoB/

• Jour 39 - le confinement c’est aussi sortir une petite heure pour les enfants et Inaya pour se détendre les gambettes, respirer la nature et profiter d’être ensemble. Nous avons plusieurs parcours autour de la Maison mais que c’est dur de ne pas pouvoir aller plus loin... n’est-ce-pas Inaya ? Patienter encore quelques semaines... #restezchezvous #restecheztoi #promenade #marlhes #malamute #enfantsheureux @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  24 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_WsXQSCJr5/

• Un petit air de Duchesse notre Minette, ne trouvez-vous pas très chers ? #chat #chattedistinguée @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  22 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_Rl217iZD4/

• Jour 36 - le temps est bien triste aujourd’hui chez nous, mélange de grisaille, petite pluie fine et fraîcheur. Le doux bruit de la nature a laissé place à la reprise de travaux dans notre rue. Passons vite tous en cuisine pour stimuler d’autres sens ! Bonne journée ! Ah et pour ceux qui se demandent, c’est un petit magret de canard quadrillé, badigeonné d’un mélange de miel, d’huiles et de vinaigres, de baies, de graines de coriandre du jardin (congelées l’an passé)... 😋 #blogmaisonjosephine #canard #magretdecanard #miel #coriandre #grainesdecoriandre #miam #onrestealamaisonetoncuisine @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  21 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_PA34BCEvM/

• Jour 35 - une nouvelle semaine démarre à la maison avec les enfants. Notre serre improvisée dans le salon s’épanouit de jour en jour nous rapprochant des Saints de glace, de la délivrance, de la fin du confinement et de la liberté au potager ☺️. Petit plan de courgette deviendra grand. Merci @fermedesaintemarthe voyez comme vos graines poussent bien 😉 Bonne journée à tous ! #permaculture #potagerbio #semis #plandecourgette #courgette #legumedujardin #autosuffisance #jardin #jardinageécologique #blogmaisonjosephine #permaculturelife #restecheztoi #restezchezvous #onrestealamaisonetonjardine @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  20 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_MWH1RqqqG/

• Americano

  01 janvier 2019 ( #Boisson alcoolisée )

  Bonjour, Et si nous profitions d'un petit apéritif pour fêter cette nouvelle année ? Voici un americano dont il faut abuser avec grande modération... Tchin-tchin ! Pour 1 personnes Ingrédients : 8 cl de Campari 8 cl de Cinzano rouge 8 cl de Noilly prat...

• Jour 45 - aujourd’hui, le temps était humide, nous en profitons pour faire de bocaux d’asperges pour cet hiver. Une façon de montrer aux enfants la stérilisation, la saumure, l’épluchage des asperges et le 0 déchet. Les pointes dans des bocaux et toutes les queues coupées en petits morceaux dans un autre. Ainsi, nous nous régalerons des pointes d’asperges au naturel ou façon mimosa et nous utiliserons les morceaux pour d’autres préparations comme un soufflé, un velouté, une purée ou une sauce. Opération 0 déchet avec les enfants réussie ! Nous avons vérifié la stérilisation ce matin en ouvrant les bocaux : les caoutchoucs @leparfaitfr ont tenu ! Hop ! On les oublie au placard 😉 ! Maintenant, il faut que je réfléchisse à une nouvelle occupation pour les enfants 😁 Bonne journée ! La recette dans la journée sur le blog ☺️ #blogmaisonjosephine (adresse mail dans ma bio) #asperges #aspergesblanches #leparfait #bocauxleparfait #sterilisation #sterilisationbocaux #ontestealamaison #onrestealamaisonetoncuisine @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  30 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_mKvLYCAYV/

• Jour 43 - voici notre endroit préféré pour la journée ! Près de la cheminée avec nos inséparables amis à poils, ceux-là, ils ne nous déçoivent jamais, ne nous jugent jamais, ne nous en veulent jamais et sont toujours heureux de nous voir ! La pluie a eu raison de notre moral. Elle tombe et a assombri toute la Maison. Pourtant, le jardin semble heureux de la voir celle-ci, tout comme les oiseaux qui ne cessent de chanter sous la pluie ☺️. Leur musique, finalement, est apaisante et joyeuse ! Bonne journée ! #onrestechezsoiavecnos30millionsdamis #restezchezvous #restecheztoi #chat #chaleurdelacheminée #cocooning #cocooninghome #cocooningtime #etreensembleetcesttout @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  28 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_hEI-0C6-n/

• Jour 44 - jour de marché et comment faire plaisir aux enfants ? Acheter d’autres fruits de saison autre que les 🍎, les 🍐 et les🥝. Je vous dis pas ! J’ai bien peur que nous n’ayons plus de fraises ce soir pour le dîner avec papa parti travailler. Bon bah nous mangerons la chantilly comme ça 🤣. Bonne journée ! #restezchezvous #restezalamaison #fraise #fraises🍓 #fraisesfrançaises #gourmands #enfantsgourmands #enfantsgourmets #gourmandise @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  29 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_j4cf2i17g/

• Jour 41 - c’est dimanche alors nous passons tous en cuisine pour préparer le déjeuner de ce midi en famille, tous les quatre. Au programme ? Câlins, bisous, gâteaux, cookies, bons petits plats et apéro 😉 Bon dimanche à tous ! #restezchezvous #restecheztoi #repasdefamille #cuisinonsensemble #patissonsensemble #amourdemavie #famille #familleheureuse #kitchenaid #kitchenaidartisan #leparfait @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  26 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_b1wFUC9Fw/

• Calinou... petite Izzy #chat #chatcalin #onrestechezsoiavecnos30millionsdamis #zen #zenattitude🍃🙏😁☀️ @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  20 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_NC9cji2jq/

• Jour 37 - réquisition de tous les petits pots, bouteilles en plastique, contenants en tout genre auprès de tous : les tomates sont prêtes à quitter le nid ! Je répète, les tomates sont prêtes à prendre leur indépendance ! Vite, plus de place, en attendant la terre promise du potager après les Saints de glace... Les enfants apprennent à préparer leur future nourriture. Que de patience n’est-ce-pas ? Pour tous en fait ! Maman, enfants, animaux, graines, plantes, tout le monde attend la fin du confinement impatiemment mais sagement. Bonne journée ! Et merci @fermedesaintemarthe ! Les graines ont toutes prises et les pieds de tomates se comptent par dizaine ! #permaculture #fermesaintemarthe #potager #potagerbio #tomatecerise #restezchezvous #restezalamaison #jardinage @Marlhes, Rhone-Alpes, France

  22 avril 2020

  https://www.instagram.com/p/B_RlZIqCBFM/

• Rose

  21 juin 2019 ( #Ingrédients )

  Eau de roses Sirop de roses

• Batida de coco

  14 avril 2014 ( #Boisson alcoolisée )

  Bonjour ! Un petit cocktail pour profiter du soleil qui s'installe actuellement chez nous et un petit clin d'oeil à notre ami Cyril puisque Batida signifie en portugais "battre". Voici un cocktail décapant très facile à préparer. C'est parti pour la recette...

• Les ustensiles indispensables

  14 mars 2014 ( #Les indispensables )

  Un germoir La Maryse Le moule à gaufres TUPPERWARE Le Pichet Micro-Cook 1 l. de TUPPERWARE Le Speedy-Chef de TUPPERWARE La Terrine Ultra Pro 500 ml de TUPPERWARE

• Joyeux Noël à tous !

  25 décembre 2019 ( #Les nouvelles de la Maison Joséphine )

  Je vous souhaite l'essentiel pour ce Noël : de l'amour et du partage ! Bon Noël à tous !

• L'envol !

  04 juillet 2013 ( #L'aventure de l'adoption au Vietnam )

  Il y a des jours comme ça où vous savez en vous levant qu'il sera beau ! Il y a des jours où même le soleil est de la partie ! Il y a des jours où l'on voit la vie en Rose... En Lilie-Rose plutôt ! Aujourd'hui, est l'un de ces jours ! Je me suis réveillée...

• Les indispensables

  28 mai 2012 ( #Les indispensables )

  Avez-vous les bons ingrédients dans votre placard et dans votre réfrigérateur ? Vos ustensiles sont-ils adéquats ? Je vous propose un petit article sur tous les indispensables de la maison en matière de cuisine. Vous n'aurez ainsi plus d'excuse pour réaliser...

• Lard fumé

  14 décembre 2012 ( #Ingrédients )

  Clafoutis aux poireaux et lard fumé Foie gras poêlé, écrasé de choux et chips de lard Noix de Saint Jacques lardées sur mousseline de chou-fleur Soupe de lentilles vertes du Puy au rutabaga et lard fumé Soupe de pommes de terre, poireaux au paprika, lard...

• Chocolat au lait

  22 mai 2013 ( #Ingrédients )

  LES TECHNIQUES Tempérage du chocolat au lait LES RECETTES SUCREES Cake au praliné Cookies au praliné, chocolat au lait et pépites de chocolat noir Weiss Cupcakes au chocolat au lait... de coco Cupcakes aux pépites de noisettes et chocolat au lait Eclair...

• Pomme de terre

  02 juin 2012 ( #Ingrédients )

  Agneau en deux façons, petits légumes printanniers Blanquette de veau facile Brandade de cabillaud Civet de sanglier Clafoutis au fromage à raclette et aux pommes de terre Gnocchis de pommes de terre basilic, coulis de tomates, tuile de parmesan Gratin...

• Framboise

  10 juillet 2012 ( #Ingrédients )

  Alcool de framboises Bûche aux framboises et aux biscuits roses de Reims Charlotte aux framboises Cocktail vodka - framboises Confiture de framboises & myrtilles Coulis de framboises Guimauve à la framboise Mousse chantilly à la framboise Muffins à la...