Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Un germoir La Maryse Le moule à gaufres TUPPERWARE Le Pichet Micro-Cook 1 l. de TUPPERWARE Le Speedy-Chef de TUPPERWARE La Terrine Ultra Pro 500 ml de TUPPERWARE
Je vous souhaite l'essentiel pour ce Noël : de l'amour et du partage ! Bon Noël à tous !
Situé à Dunières (43), "Les gourmands disent" est une pâtisserie faisant également office de salon de thé et de crêperie. Cécile CHAPELON a fait ses études en alternance chez Philippe CHAMBOUVET à Tence avant de devenir salariée à Montfaucon puis dans...
La courge Butternut est communément appelée Doubeurre en France. C'est une courge longue, de couleur beige foncé. Les graines se trouvent dans la partie basse du légume. Le Doubeurre peut se déguster de plusieurs façons : Tout d'abord, les fleurs peuvent...
Chère Annette ! Tu va bientôt te marier ! Je tiens à te présenter toutes mes félicitations. Une magnifique journée pleine d'émotions à venir, une belle journée que tu garderas précieusement en souvenirs... Mais tu sais que pour être une bonne épouse,...
Pour bien cuisiner, il vous faut en base dans le réfrigérateur : Beurre doux Crème liquide entière en briquette longue conservation Crème liquide demi-écrémée en briquette longue conservation Confiture Cornichon Lait demi-écrémé Oeufs Eau gazeuse Jus...
Epicerie sucrée : Beurre de cacahuètes Bonbons (Bonbon Fraises Tagada , Carambars ) Cacao amer Cacao en poudre (Poulain grand arôme) Chocolat Chocolat blanc Fleur d'oranger Glucose Lait concentré sucré Nestlé Miel Noix de coco Nutella Pâte de pistache...
Asperges à la crème et au paprika Asperges blanches, brouillade d'oeufs aux tomates et à l'ail Agneau en deux façons, petits légumes printanniers Asperges et écume de mayonnaise Croustillants de cabillaud aux asperges blanches et chorizo Gratin de pointes...
Biscuits au chocolat Biscuits craquelés au chocolat : Martha Stewart, épisode 4 Biscuits sablés au chocolat Brownies au chocolat : Martha Stewart, épisode 8 Cookies cacaotés aux pépites de chocolat et aux noisettes Crêpes au chocolat Roulé chocolat, marron,...
C'est la fête des pères aujourd'hui ! Cela tombe bien ! Bonne fête à tous les papas ! Bonne fête à mon chéri ! Papa d'un petit garçon que vous connaissez bien, Gaston, mais aussi papa d'une petite fille, Lilie-Rose, qui nous attend au Vietnam depuis trop...
Bonjour tout le monde ! Notre départ pour le Vietnam prend tournure. Cela faisait plusieurs jours que nous étions inquiets pour notre départ. Nous avions, en effet, bien du mal à trouver des billets d'avion pour toute notre famille. C'est chose faite...
22 SEPTEMBRE 2012 FÊTE DE LA GASTRONOM IE TERROIRS : CRÉATION ET TRADITION C'est le premier jour de l'automne aujourd'hui mais aussi la fête de la gastronomie partout en France. N'hésitez pas à vous rendre sur le site de la fête de la gastronomie pour...
Voici un petit jeu auquel on m'a cordialement invité deux fois. Je trouve l'idée excellente ! Cela permet de connaître un peu plus de choses sur les bloggeuses. Voici les règles du jeu: - On doit mettre 11 choses sur soi, - Répondre à 11 questions, -...
Cake marbré au chocolat et à la vanille, glaçage au chocolat Clafoutis ananas, vanille, pralins et rhum Cookies au beurre de cacahuètes Fondants marbrés au fromage frais : Martha Stewart, épisode 5 Galette des rois classique Gâteau fondant au citron Sablés...
Gaston attend avec impatience l'arrivée du Père Noël comme tous les enfants du monde mais il attend aussi son plus beau cadeau : sa petite soeur ! Alors, Père Noël, n'oublies pas notre petite princesse et permets-nous d'aller vite la rencontrer... L'attente...
Le topinambour est une plante vivace, très rustique et qui ne craint pas du tout le froid. Ce sont les tubercules, d'une forme assez étrange et difforme, que l'on mange. Le topinambour est très facile à cultiver puisqu'il suffit d'en planter un seul pour...
Bonjour ! J'ai été taguée deux fois cette semaine. Les règles d'un TAG sont les suivantes : 1- Écrire 11 choses personnelles sur soi 2- Répondre à 11 questions que la personne qui vous a tagué vous pose 3- Rédiger à son tour 11 questions 4- Nominer 11...
Baklawa aux amandes, noisettes et noix Brioche au sucre perlé et aux fruits confits Crêpes à la fleur d'oranger Madeleine à la fleur d'oranger et au coeur chocolaté Madeleines au miel saveur fleur d'oranger Madeleines aux fraises, à la fleur d'oranger...
Cake à l'orange Cake à l'orange et au chocolat Gâteau chocolat, abricot et orange Gâteau fondant à l'orange façon baba ! Marmelade d'agrumes Marmelade d'oranges Marmelade d'oranges à la clémentine Corse Marmelade d'oranges au thé Muffins à la vanille...
Biscuits tendres aux pépites de chocolat Weiss : Martha Stewart, épisode 16 Brownie marbré au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat Cake à l'orange et au chocolat Chouquettes aux pépites de chocolat Weiss Clafoutis aux cerises et aux pépites...
CAVIER VEGETAL La lentille verte du Puy en Velay est souvent surnommée le Caviar végétal. Ce légume sec se distingue par sa couleur minérale, son goût inégalable et ses spécificités nutritionnelles reconnues. RAPIDE A PREPARER La lentille verte est très...
Blanquette de veau facile Bouillon de légumes façon asiatique aux ravioles Burger à la fourme d'Ambert Cake aux oignons et au chorizo Gratin de légumes du soleil à la mozzarella Jarret de veau façon pot au feu de printemps Lapin à l'oignon au four Piperade...
Gratin de légumes du soleil à la mozzarella Mini-brochettes fromagères au poivron et au chorizo Parmentier de thon au coulis de poivrons rouges Piperade au jambon cru Poêlée de riz aux crevettes épicées et ses légumes du soleil Poivrons farcis au parmesan...
Agneau comme un osso buco Cannelloni au saumon, sauce Mornay à la fève Tonka Hachis de pommes de terre et de jambon au coulis de tomates Pâtes gratinées au thon et à la sauce tomates Quiches aux endives, à la tomate au lard et au parmesan Verrine panna...
QUESAKO ? Chocolat Weiss a imaginé un praliné exceptionnel sous forme de poudre. Pour rappel, le praliné est un mélange d'amandes et de noisettes. Ces fruits secs sont torréfiés et sucrés pour obtenir le praliné ! Le praliné est généralement trouvé sous...
