Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Biscuits tendres aux pépites de chocolat Weiss : Martha Stewart, épisode 16 Brownie marbré au beurre de cacahuètes et aux pépites de chocolat Cake à l'orange et au chocolat Chouquettes aux pépites de chocolat Weiss Clafoutis aux cerises et aux pépites...
Cake à l'orange Cake à l'orange et au chocolat Gâteau chocolat, abricot et orange Gâteau fondant à l'orange façon baba ! Marmelade d'agrumes Marmelade d'oranges Marmelade d'oranges à la clémentine Corse Marmelade d'oranges au thé Muffins à la vanille...
Baklawa aux amandes, noisettes et noix Brioche au sucre perlé et aux fruits confits Crêpes à la fleur d'oranger Madeleine à la fleur d'oranger et au coeur chocolaté Madeleines au miel saveur fleur d'oranger Madeleines aux fraises, à la fleur d'oranger...
Bonjour ! J'ai été taguée deux fois cette semaine. Les règles d'un TAG sont les suivantes : 1- Écrire 11 choses personnelles sur soi 2- Répondre à 11 questions que la personne qui vous a tagué vous pose 3- Rédiger à son tour 11 questions 4- Nominer 11...
Le topinambour est une plante vivace, très rustique et qui ne craint pas du tout le froid. Ce sont les tubercules, d'une forme assez étrange et difforme, que l'on mange. Le topinambour est très facile à cultiver puisqu'il suffit d'en planter un seul pour...
Gaston attend avec impatience l'arrivée du Père Noël comme tous les enfants du monde mais il attend aussi son plus beau cadeau : sa petite soeur ! Alors, Père Noël, n'oublies pas notre petite princesse et permets-nous d'aller vite la rencontrer... L'attente...
Cake marbré au chocolat et à la vanille, glaçage au chocolat Clafoutis ananas, vanille, pralins et rhum Cookies au beurre de cacahuètes Fondants marbrés au fromage frais : Martha Stewart, épisode 5 Galette des rois classique Gâteau fondant au citron Sablés...
Voici un petit jeu auquel on m'a cordialement invité deux fois. Je trouve l'idée excellente ! Cela permet de connaître un peu plus de choses sur les bloggeuses. Voici les règles du jeu: - On doit mettre 11 choses sur soi, - Répondre à 11 questions, -...
22 SEPTEMBRE 2012 FÊTE DE LA GASTRONOM IE TERROIRS : CRÉATION ET TRADITION C'est le premier jour de l'automne aujourd'hui mais aussi la fête de la gastronomie partout en France. N'hésitez pas à vous rendre sur le site de la fête de la gastronomie pour...
Bonjour tout le monde ! Notre départ pour le Vietnam prend tournure. Cela faisait plusieurs jours que nous étions inquiets pour notre départ. Nous avions, en effet, bien du mal à trouver des billets d'avion pour toute notre famille. C'est chose faite...
C'est la fête des pères aujourd'hui ! Cela tombe bien ! Bonne fête à tous les papas ! Bonne fête à mon chéri ! Papa d'un petit garçon que vous connaissez bien, Gaston, mais aussi papa d'une petite fille, Lilie-Rose, qui nous attend au Vietnam depuis trop...
Biscuits au chocolat Biscuits craquelés au chocolat : Martha Stewart, épisode 4 Biscuits sablés au chocolat Brownies au chocolat : Martha Stewart, épisode 8 Cookies cacaotés aux pépites de chocolat et aux noisettes Crêpes au chocolat Roulé chocolat, marron,...
Asperges à la crème et au paprika Asperges blanches, brouillade d'oeufs aux tomates et à l'ail Agneau en deux façons, petits légumes printanniers Asperges et écume de mayonnaise Croustillants de cabillaud aux asperges blanches et chorizo Gratin de pointes...
Epicerie sucrée : Beurre de cacahuètes Bonbons (Bonbon Fraises Tagada , Carambars ) Cacao amer Cacao en poudre (Poulain grand arôme) Chocolat Chocolat blanc Fleur d'oranger Glucose Lait concentré sucré Nestlé Miel Noix de coco Nutella Pâte de pistache...
Pour bien cuisiner, il vous faut en base dans le réfrigérateur : Beurre doux Crème liquide entière en briquette longue conservation Crème liquide demi-écrémée en briquette longue conservation Confiture Cornichon Lait demi-écrémé Oeufs Eau gazeuse Jus...
Chère Annette ! Tu va bientôt te marier ! Je tiens à te présenter toutes mes félicitations. Une magnifique journée pleine d'émotions à venir, une belle journée que tu garderas précieusement en souvenirs... Mais tu sais que pour être une bonne épouse,...
La courge Butternut est communément appelée Doubeurre en France. C'est une courge longue, de couleur beige foncé. Les graines se trouvent dans la partie basse du légume. Le Doubeurre peut se déguster de plusieurs façons : Tout d'abord, les fleurs peuvent...
Situé à Dunières (43), "Les gourmands disent" est une pâtisserie faisant également office de salon de thé et de crêperie. Cécile CHAPELON a fait ses études en alternance chez Philippe CHAMBOUVET à Tence avant de devenir salariée à Montfaucon puis dans...
THE, TISANES : Verveine citronnelle BISCUITS : Biscuits à l'anis : Martha Stewart, épisode 2 Carrés à la confiture de myrtilles du jardin : Martha Stewart, épisode 23 Biscuits à la noix de coco : Martha Stewart, épisode 11 Biscuits au chocolat Biscuits...
Bouillon de poireaux cajun aux ravioles Cake à la courgette jaune et au gruyère Cake courgettes, feta et ciboulette Caviar de courgettes à la feta et aux olives noires Clafoutis de courgettes au basilic Clafoutis de thon aux courgettes Courgettes gratinées...
Trouver la bonne recette, celle qui vous ressemble, dont vous avez envie tout de suite, un sommaire quoi... LES BASES AMUSE-BOUCHE APERITIF CONFITURE ENTREE FROIDE ENTREE CHAUDE PLAT DE RESISTANCE ACCOMPAGNEMENT BARBECUE FROMAGE GOUTER A L'HEURE DU THE...
Cake courgettes, feta et ciboulette Crèmée de carottes à la ciboulette Ma tartine de foie gras Mini-muffins aux crevettes et à la ciboulette Oeufs cocotte aux épinards, ciboulette du jardin Pommes de terre farcies Salade de betteraves fleurie aux herbes...
La préparation des cèpes LES RECETTES Bouchées de crevettes et noix de Saint Jacques aux cèpes Feuilleton de veau au lard, tomates confites et cèpes Omelette aux cèpes Purée aux cèpes presque comme chez Monsieur MARCON Velouté de potimarrons aux cèpes...
Clafoutis chaud aux mirabelles Confiture d'abricots à la mirabelle et à la cardamome Confiture de mirabelles Confiture de mirabelles à la cardamome Confiture de mirabelles à la vanille Confiture de mirabelles à la verveine-citronnelle Confiture de mirabelles...
Cake à la carotte jaune et aux raisins secs Cake au fenouil et aux raisins secs Cake aux fruits confits Cookies aux flocons d'avoine, pépites de chocolat et raisins secs Petits fars aux pruneaux et aux raisins secs Petits fours aux raisins secs Pommes...
