Gâteau au Nutella

Publié le 13 Mars 2014

Gâteau au Nutella

Bonjour !

Un petit clin d'oeil à Choupette aujourd'hui avec son sympathique blog culinaire : Les recettes de Choupette.

Son gâteau au Nutella m'a donné envie de le réaliser.

Très facile à faire, vous serez surpris pour son bon goût de Nutella.

Attention, un gâteau à ne pas laisser entre toutes les mains...

Merci Choupette !

Pour 6/8 personnes

 

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 200 g. de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g. de Nutella (environ 5 cuillères à soupe)
  • 200 g. de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin

 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Clarifier les oeufs (séparer les blancs des jaunes).
  • Monter les blancs en neige ferme à l'aide d'un robot ou à la main.
  • Dans un grand cul de poule, foueter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
  • Ajouter le Nutella en remuant énergiquement avec une maryse.
  • Ajouter la farine, la levure et le lait.
  • Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Ajouter enfin les oeufs montés en neige.
  • Verser cette préparation dans un moule en silicone huilé.
  • Enfourner pendant 30 minutes.
  • Sortir du four et laisser tiédir pendant 10 minutes avant de démouler.
  • Déguster tiède ou froid.

 

L'astuce de Sophie :

Présentez ce gâteau tranché avec une crème chantilly aux marrons (réalisée avec la moitié de crème liquide entière montée en chantilly et l'autre moitié de crème de marrons).

 

 

Rédigé par Joséphine

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Maiwenn 14/03/2014 20:31

Une saveur qui ne peut que plaire ! bonne soirée !

Joséphine 15/03/2014 09:22

Je suis tout à fait d'accord ! Bisous Maïwenn

Mapopotte 14/03/2014 08:18

si c'est au nutella je ne résiste pas !!!

Joséphine 15/03/2014 09:22

Et il ne faut surtout pas ! Bisous

Karine D. 13/03/2014 21:08

Très jolie ce gâteau et bien délicieux !
Bis

Joséphine 14/03/2014 08:15

Merci Karine ! Bonne journée !

Kakou 13/03/2014 20:21

Joli en forme de coeur !!! Bisous

Joséphine 14/03/2014 08:15

Merci ! Bisous

unepouledansmacuisine 13/03/2014 19:45

Régressif à souhait ce gâteau! Et avec la petite chantilly pour l'accompagner alors là je dis ouiiiiiiiii. grosses bises

Joséphine 14/03/2014 08:15

Oui, c'est très gourmand ! Bisous