750 grammes
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Maison Joséphine - Sophie Dourret

Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

Pont l'évêque

Tartiflette revisitée à l'andouilette et au Pont l'Evêque

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Tartiflette revisitée à l'andouilette et au Pont l'Evêque

Tartiflette revisitée à l'andouilette et au Pont l'Evêque

Aujourd'hui, je vous propose un plat à partager et à déguster entre amis ou en famille. Présentez-le avec une petite salade verte décorée de fruits secs (noix, pistaches, raisins, amandes...) et assaisonnée avec une huile de noix et un vinaigre balsamique....

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Omelette à la tomate

Omelette à la tomate

Une belle omelette à déguster en soirée avec une jolie salade verte : u n beau panier d'oeufs tout frais, quelques dernières tomates fraîches, un peu de mozzarella, des épices et le tour est joué ! Bonne journée à tous ! Pour 4 personnes Ingrédients :...

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Raifort

Burger à la fourme d'Ambert Cake au saumon fumé et à l'aneth

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Maïzena

Biscuits sans gluten pour Maëline Crêpes sans gluten pour Maëline Cupcakes au Nutella Cookies au chocolat et à la pistache Galette des rois classique Madeleines au thon et à la tomate

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Pistache

Biscuit roulé au thé matcha, citron vert et chocolat blanc Cookies au chocolat et à la pistache Fraises façon carpaccio aux pistaches et thé matcha Pudding chocolaté aux fruits secs

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Glucose

Pâte à sucre Maison / Pâte à modeler comestible... Pommes d'amour, mon amour !

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Pommes d'amour, mon amour !

Pommes d'amour, mon amour !

Voici un premier essai de pommes d'amour sur une recette trouvée dans le magazine INTENSE de septembre / octobre 2012. Un joli résultat pour ceux qui aiment le beurre et le sucre. Je testerai les pommes d'amour de fête forraine un peu plus tard. Pendez...

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Epinard

Cannellonis à la ricotta et à la menthe Epinards à la crème Lasagnes aux épinards Oeufs cocotte aux épinards, ciboulette du jardin Ravioles fromagères aux légumes printanniers Soupe d'épinards au Kiri Tourte au saumon et aux épinards

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Cookies moelleux au chocolat et aux abricots secs

Cookies moelleux au chocolat et aux abricots secs

Aussitôt faits, aussitôt mangés ! Si, si, je vous assure. Voici des petites gourmandises à déguster pour le petit déjeuner, le goûter ou bien un petit creux. Attention ! Il n'en reste plus qu'un. Prêts ? Partez ! Pour 16 cookies Ingrédients : 100 g. de...

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