Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Comment sécher et conserver les champignons des bois ? Les recettes : Clafoutis de champignons au camembert de Normandie Filet mignon de porc en croûte de champignons des bois Quiche aux champignons Risotto aux champignons des bois Velouté de champignons...
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La crème de marrons, c'est vraiment quelque chose que j'adore. Mais de là à en faire il n'y a qu'un pas à franchir et c'est Christelle qui m'a soufflé la recette et m'a fourni les jolis fruits. Merci Christelle !!! Je vous préviens : c'est un travail...
Lire la suiteCake à la châtaigne et à la pomme Cake à la farine de châtaigne et au beurre de cacahuètes
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Bonjour ! Aujourd'hui, nous avons réalisé le délicieux cake de Gridelle, du blog les voyages de Gridelle (link). Un joli cake qui ressemble visuellement à s'y méprendre à un pain d'épices avec en arière goût de délicieux goût de cacahuètes. A tester rapidement...
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Un bon velouté pour se réchauffer avec des légumes de saison réhaussé par un peu de piment d'Espelette. Pour 6 personnes Ingrédients : 2 pommes de terre 4 poireaux 20 g. de beurre 5 cl de crème liquide 1 pincée de piment d'Espelette sel poivre du moulin...
Lire la suiteBiscuits sans gluten pour Maëline Bouchée sablée au beurre de cacahuète, ganache de chocolat au gingembre Cookies aux épices de Noël et pépites de chocolat Pain d'épices TUPPERWARE
Lire la suiteBouchée sablée au beurre de cacahuète, ganache de chocolat au gingembre
Lire la suiteChili con carne Crevettes au coco façon thaï Madeleines au thon et à la tomate Terrine de lotte au concentré de tomates
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