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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

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Cookies aux pépites de nougatine et de chocolat Weiss

Cookies aux pépites de nougatine et de chocolat Weiss

La fan de cookies que je suis vous propose encore une recette mais cette fois-ci à la nougatine. Vous pouvez réaliser cette recette avec un reste de nougatine ou bien en faire vous-même, c'est très rapide. En attendant, je vous laisse déguster ces cookies...

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Cookies aux vermicelles et autres décors de gâteaux

Cookies aux vermicelles et autres décors de gâteaux

Bonjour ! Imaginez plutôt la catastrophe : les enfants veulent manger des cookies mais il ne reste plus du tout de pépites de chocolat Weiss !!!! Oh My God !!!! Pas de panique ! Il nous restait beaucoup de petits décors à gâteaux de style vermicelle au...

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Madeleines fourrées à la pâte à tartine SPECULOOS LOTUS

Madeleines fourrées à la pâte à tartine SPECULOOS LOTUS

Bonjour tout le monde ! La petite gourmandise du mercredi ? Et bien je l'ai dénichée dans le petit livre intitulée "SPECULOOS LOTUS, les 30 recettes cultes". Des petites madeleines au coeur tendre et gourmand de pâte à tartiner SPECULOOS LOTUS. J'ai l'intuition...

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Brownies marbrés au beurre de cacahuètes : Martha Stewart, épisode 22

Brownies marbrés au beurre de cacahuètes : Martha Stewart, épisode 22

Bonjour ! Je ne sais pas vous mais j'adore le beurre de cacahuètes dans les pâtisseries. Voici un gâteau marbré revisité par Martha Stewart : un délice ! Bon goûter à tous ! Pour un gros gâteau marbré Ingrédients : pour la pâte : 115 g. de beurre doux...

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Cookies à la pâte de speculoos

Cookies à la pâte de speculoos

Vous vous rendez compte que désormais on me réclame des cookies ! Il faut réfléchir et encore réfléchir pour trouver de nouvelles recettes car j'ai toujours l'impression d'avoir fait tous les cookies possibles. Il me restait de la pâte speculoos alors...

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Cupcakes au chocolat noir Weiss, ganache caramel

Cupcakes au chocolat noir Weiss, ganache caramel

Bonjour ! Voici l'une des recettes réalisées aujourd'hui pour le cours de pâtisserie pour enfants de la Maison Joséphine. Et ne pensez même pas à me chipper ce petit dernier cupcake : je l'ai mangé tout entier ! Passez un très bon mercredi ! Pour 8 à...

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Cookies aux cacahuètes

Cookies aux cacahuètes

Bonjour ! Voici des cookies délicieusement gourmands avec des morceaux de cacahuètes pour plus de croquant. Je pense qu'il faudrait les interdire immédiatement ! Belle journée à tous ! Pour 16 cookies Ingrédients : 225 g. de beurre de cacahuètes 150 g....

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Gâteau madeleine

Gâteau madeleine

Bonjour ! Voici un gâteau que j'ai repris tel quel du blog de Nathalie. Il était délicieux et nous avions l'impression de manger des madeleines à chaque bouchée. Merci à Nathalie pour ce moment de plaisir et à très vite pour d'autres recettes. Bonne journée...

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3 ingredients Nutella cookies

3 ingredients Nutella cookies

Bonjour ! Et si on préparait des cookies que l'on cachait dans le jardin ce week-end ? J'ai utilisé la délicieuse recette du blog KISHCUSTARD. 3 ingrédients et c'est tout ! Cela me va parfaitement ! A réaliser de toute urgence car délicieux ! Passez un...

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Les cookies de maman Jordan

Les cookies de maman Jordan

Bonjour ! C'est en regardant les ingrédients des céréales de mes enfants que j'ai découvert cette recette. Aussitôt découverte, aussitôt testée bien entendu ! Les fans de cookies peuvent me comprendre... Madame Cookies est toujours à l'affût de recettes...

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