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Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

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Flan au chocolat

Flan au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui, je suis allée piocher une belle recette chez Caty sur son blog culinaire "A 2 pas cap délice". Un flan hyper chocolaté pour tous les amoureux du chocolat ! Bonne journée ! Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g. de chocolat Weiss...

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Mon tout petit gâteau au chocolat et à la clémentine

Mon tout petit gâteau au chocolat et à la clémentine

Bonjour ! Quelques fois, les recettes partent d'un rien. Un fruit qui se sent tout seul au milieu des autres et une envie subite de chocolat... Voici mon petit gâteau au chocolat et à la clémentine tout prêt à être décoré ! Bon dimanche à tous ! Pour...

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Mon tout petit gâteau moelleux à la pomme

Mon tout petit gâteau moelleux à la pomme

Bonjour ! Comme on aime beaucoup manger des gâteaux à la Maison, nous avons trouvé la solution avec la petite Terrine Ultra Pro de TUPPERWARE. Voici donc un tout petit gâteau préparé en quelques minutes à peine (par Gaston - parce que c'est un jeu d'enfant...

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Gâteau des amoureux de Gaston & Capucine

Gâteau des amoureux de Gaston & Capucine

Bonjour ! Aujourd'hui, mercredi, j'ai laissé ma cuisine à mon fils, Gaston et à son amie Capucine. Ils nous régalent avec ce délicieux gâteau au yaourt et à la pomme. Nul besoin de mesurer, de doser et de se casser la tête : tout tient dans le pot de...

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Gâteau au yaourt à la banane

Gâteau au yaourt à la banane

Bonjour ! Le mercredi, c'est le jour des petits. Gaston aime les bananes et Lili-Rose les gâteaux : alors on fait un gâteau à la banane ! Et puis, je voulais vous faire grâce (pour aujourd'hui) d'une nouvelle recette aux mirabelles... Je vous souhaite...

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Gâteau de Savoie au chocolat

Gâteau de Savoie au chocolat

Un gâteau léger léger léger comme une plume mais au chocolat pour les gourmands. Voici donc le gâteau de Savoie au cacao amer. Ingrédients : 6 oeufs 35 g. de cacao amer en poudre 40 g. de farine 75 g. de fécule 210 g. de sucre 20 g. de beurre (pour le...

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Lingots au yaourt saveur pomme d'amour

Lingots au yaourt saveur pomme d'amour

Bonjour ! Si je ne publie pas la recette du gâteau que Gaston a réalisé pour son grand-papy je sens que je vais avoir des problèmes... Alors voici les petits gâteaux de Gaston aromatisés comme une pomme d'amour. Le plus dur pour Gaston a été d'en garder...

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Petites brioches au sucre

Petites brioches au sucre

Pour le goûter, j'ai réalisé des petites brioches au sucre. Pour les réaliser, j'ai utilisé la recette de Nathalie du blog "C'est Nathalie qui cuisine" que vous retrouverez en cliquant sur le lien suivant : link (Merci à Nathalie pour cette délicieuse...

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Gâteau au yaourt à la vanille et aux pêches

Gâteau au yaourt à la vanille et aux pêches

Bonjour ! Voici encore une réalisation de Gaston. Un gâteau au yaourt bien fondant. Facile à réaliser pour les petites mains et encore plus facile à dévorer ! Bonne journée ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1 yaourt aromatisé à la vanille 1/2 paquet de...

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Pudding moelleux aux raisins secs, fruits confits et pépites de chocolat Weiss

Pudding moelleux aux raisins secs, fruits confits et pépites de chocolat Weiss

Bonjour ! Après la fiesta de ce week-end, il restait beaucoup de pain. Pour ne pas le gaspiller, voici un pudding hyper gourmand et bien grassouillet. Histoire de se redonner le moral avec le temps médiocre de ces derniers jours. Passez une bonne journée...

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