Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Asperges à la crème et au paprika
Asperges blanches, brouillade d'oeufs aux tomates et à l'ail
Agneau en deux façons, petits légumes printanniers
Asperges et écume de mayonnaise
Croustillants de cabillaud aux asperges blanches et chorizo
Gratin de pointes d'asperges vertes au gruyère
Quiche fromagère aux asperges vertes
Salade fraîcheur d'asperges, salsa de poivrons et écume de mayonnaise
Verrine panna cotta aux asperges surmonté de son coulis de tomates au pesto