Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Bonjour, Une journée particulière aujourd'hui. Une journée de redécouverte avec notre fils. Une journée de découvertes pour Manou. Une journée pour prendre conscience que nous allons bientôt rencontrer notre petite princesse. Une belle journée qui a démarré...
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Bonjour tout le monde ! Ca y est ! C'est du Vietnam que je vous écris ces quelques lignes. Je ne pense pas être trop bavarde aujoud'hui car je suis très fatiguée et pour cause ! Pouvez-vous m'expliquer comment un petit bonhomme de 4 ans peut tenir plus...
Lire la suiteIl y a des jours comme ça où vous savez en vous levant qu'il sera beau ! Il y a des jours où même le soleil est de la partie ! Il y a des jours où l'on voit la vie en Rose... En Lilie-Rose plutôt ! Aujourd'hui, est l'un de ces jours ! Je me suis réveillée...
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Bonjour tout le monde ! Comme vous le savez tous, je vais m'absenter de ma cuisine pendant plusieurs semaines pour aller chercher notre petite princesse du Vietnam. Ne croyez pas que je vais vous laisser sans un peu de travail... Pour fêter cette belle...
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Il y a dix jours, j'ai réalisé l'un de mes rêves culinaires puisque nous sommes allés déjeuner chez Régis MARCON. Cet illustre cuisinier habite à quelques kilomètres de la Maison à Saint Bonnet le Froid. Célèbre pour sa cuisine des champignons mais aussi...
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Bonjour tout le monde ! Aujourd'hui, une nouvelle vie s'ouvre pour moi. C'est mon dernier jour de travail. Une page se tourne. Je pense beaucoup à ma petite fille qui nous attend là-bas au Vietnam et cette journée me rappelle beaucoup de souvenirs. Les...
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J'adore le printemps et l'été, lorsque tout explose dans le jardin, que les fleurs s'épanouissent et que les odeurs éveillent nos sens. Il reste juste ensuite à les cueillir pour les cuisiner en remerciant cette nature si généreuse. Les fleurs de ciboulette...
Lire la suiteBiscuit roulé au thé matcha, citron vert et chocolat blanc
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Bonjour tout le monde ! J-12 avant le grand départ alors le réfrigérateur de la Maison va fonctionner en flux tendu. Comme je déteste le gaspillage, il faut que j'utilise tous les produits périssables qu'il me reste. Alors aujourd'hui, il me restait des...
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Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé des recettes de ma chère Martha Stewart. Voici ses petites meringues parfumées au chocolat. Un pur délice et elles se conservent plusieurs jours (enfin, si vous arrivez à ne pas les dévorer...)....
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