Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Voici ma petite recette de sablés bretons que vous pouvez déguster tels quels (n'est-ce pas Gaston et Lili-Rose ?) ou bien en préparation d'un dessert. Bref, gardez la recette sous le coude et passez une belle journée ! Pour 12 sablés Ingrédients : 80...
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Bonjour, Et voilà, tous nos coulis de tomates sont prêts pour nous accompagner cet hiver ! Nous terminons les quelques jolies tomates cerises rouges du jardin dans un bon crumble. Un plat léger et gourmand à la fois ! A tester avec de belles tomates juteuses...
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Bonjour ! Après avoir feuilleté le livre "Gâteaux de rêve" de Linda Lomelino, blogueuse "Call me cupcake", j'ai choisi de réaliser son gâteau en nuances de rose. J'ai simplement puncher mes gâteaux avec mon alcool de fraises pour le rendre plus gourmand....
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Froid ou chaud selon les goûts et la saison : le lait Tagada pour des babines toutes roses. Les petits seront ravis et les grands retomberont en enfance assurément ! Bonne fin de semaine à tous ! Pour un bol de lait Ingrédients : 20 cl de lait 6 fraises...
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Bonjour ! Vous connaissez désormais mon addiction pour les cookies, je vous propose une recette déjà réalisée mais tellement bonne. Voici un mariage de chocolat blanc Weiss, de chocolat noir Weiss et de cacahuètes salées pour créer un amour de cookies...
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Bonjour à tous ! Nous avons beaucoup de myrtilles à la Maison. Coulis de myrtilles, purée de myrtilles, gelée de myrtilles, confiture de myrtilles et myrtilles congelées... Maintenant, j'ai envie de cuisiner avec mes réalisations. Voici un bavarois aux...
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Bonjour ! Des mirabelles, il y en a plein en ce moment. Elles sont un peu tardives cette année mais prolonge l'été finalement ! Les voici cachées dans un simple gâteau au yaourt à dévorer gourmandisement... jusqu'à la dernière miette pour le goûter du...
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Bonjour ! Je vous ai dit que je croule sous les mirabelles... En voici donc quelques unes transformées en délicieuse confiture pour notre plus grand plaisir au petit déjeuner avant d'attaquer cette rentrée particulière. Passez une bonne journée ! Bon...
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Je vous dévoile une entrée toute en fraîcheur, fruits et légumes de saison. A déguster avant un bon BBQ par une journée très chaude (si, si, ça arrive encore). Facile à préparer à l'avance, facile à conserver, cette terrine ravira vos papilles, j'en suis...
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Et si on préparait une bonne brioche gourmande pour le goûter aujourd'hui ? Avec du sucre et des fruits confits, les petites mains vont être bien occupées ! Bon mercredi ! Pour 1 brioche Ingrédients : 500 g. de farine 3 pincées de sel 60 g. de sucre en...
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