Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
/idata%2F5947665%2FP1030366.JPG)
Les premières fraises d'Ardèche arrivent sur les étales. Gorgées de soleil, délicieusement belles, elles se mangent le plus souvent natures. Pour les gourmands de chocolat, voici une recette de charlotte au chocolat avec des fraises. Pour 6 gourmands...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2Fcocktail-citron.JPG)
En guise d'apéritif, je vous propose un petit mélange rhum-citron très rafraîchissant mais attention, très doux (il ne faut pas en boire trop !). Tchin les amis ! Pour 1 bouteille à préparer la veille Ingrédients : 60 cl d'eau 4 citrons jaune 100 g. de...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2Fjarret-de-veau.JPG)
Voici un bon petit plat bien équilibré avec les légumes du marché. Un plat facile à réaliser qui mijote, mijote, mijote... Bref, comme vous le savez... comme je les aime ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1.5 kg de jarret de veau 1 cuillère à soupe de farine...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2FP1030421.JPG)
Les asperges sont des légumes de saison peu caloriques et dotés d'une haute densité nutritionnelle. Elles sont riches en eau. Par leur richesse en fibres, les asperges vont stimuler le tansit intestinal. Je vous propose une recette de dernière minute...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLes-recettes-3%2Feclair-classique.jpg)
Des Chouquettes , des Petits choux à la crème chantilly et aux amandes effilées... Dans la série trop choux, je voudrais les éclairs ! Les voici tout simplement natures pour commencer avec une simple crème pâtissière et un glaçage royal. Une recette qu'il...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLes-recettes-3%2Fpoulet-pane-cuit.jpg)
Aujourd'hui, j'avais envie de préparer de délicieux nuggets "Maison" pour démontrer à mon fils que les nuggets réalisés avec des ingrédients naturels sont bien meilleurs que ceux qu'il peut apprécier ailleurs. Les voici donc panés dans de la chapelure...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20150426%2Fob_6c7eb1_img-2568.JPG)
Bonjour, J'ai réalisé il y a quelques temps, un bavarois aux 3 mousses au chocolat que j'ai pioché sur le blog GATEAUX-CHOCOLAT. Je vous en livre la recette ! Prenez bien le temps de lire la recette pour la réaliser. Bon mercredi à tous ! Ingrédients...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20150426%2Fob_518e91_img-2486.JPG)
Bonjour ! Je m'en étonne chaque jour mais cela fait maintenant 3 ans que ce blog existe. Il existe grâce à vous qui êtes de plus en plus nombreux à le lire, vous qui le faites vivre et me donnez l'envie de continuer à déposer des recettes chaque jour...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20150417%2Fob_a5b3ca_img-2548.JPG)
Bonjour à tous ! Mes publications se font plus rares et je m'en excuse. Le temps m'est précieux en ce moment et je jongle entre plein de projets intéressants. Mais je ne vous oublie pas. Voici une délicieuse recette signée TUPPERWARE à réaliser avec les...
Lire la suiteCroustillants au chocolat au lait caramel Gâteau au chocolat au lait caramel Tarte au chocolat au lait caramel
Lire la suite