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Maison Joséphine - Sophie Dourret

Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

Gaufres au pralines roses

Gaufres au pralines roses

Bonjour ! Je m'amuse toujours autant avec mon moule à gaufres de chez TUPPERWARE et j'ai réalisé l'une des recettes du petit livre TUPPERWARE : les gaufres aux pralines ! Evidemment, il n'en reste plus du tout... juste quelques miettes de pralines... Pour...

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Soupe de choux au potiron

Soupe de choux au potiron

Bonjour ! Avec le froid qui persiste ici, une bonne soupe est toujours appréciée le soir. En voici une avec les légumes restants du potager. Un délicieux velouté que les enfants ont adoré décorer avec de la crème fraîche. Passez une belle semaine ! Pour...

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Chou vert lisse

Soupe de choux au potiron

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Marmelade de clémentines Corse à la vanille

Marmelade de clémentines Corse à la vanille

Bonjour ! Le petit déjeuner dominical ? Et bien ce sont de belles tranches de pain ou de brioche avec la confiture du moment de la Maison. Pour aujourd'hui, ce sera marmelade de clémentines Corse à la vanille. Un délice puisque la vanille rend la marmelade...

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Mini-muffins au chocolat et à la clémentine Corse

Mini-muffins au chocolat et à la clémentine Corse

Bonjour ! Je vous propose une recette de mini-muffins pour terminer les dernières clémentines Corse de l'année car les oranges Corse sont déjà là ! Une recette que vous pouvez réaliser dans un moule à mini-muffins TUPPERWARE. A déguster avec un jus de...

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Velouté de potiron aux carottes

Velouté de potiron aux carottes

Une bonne soupette avec les légumes BIO de Jean Fournel, quelques morceaux de jambon cru, quelques gouttes de crème pour décorer et hop, au lit ! Pour 6/8 personnes Ingrédients : 1,2 kg de potiron 1 kg de carottes 2 pommes de terre sel poivre 1/2 cuillère...

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Gaufres chocolatée

Gaufres chocolatée

Et si on faisait des gaufres aujourd'hui pour le goûter les enfants ? Oh oui mais, mais, mais avec du totolat, dit Lili-Rose ! Et de la crème, tu sais la crème qui monte là, c'est trop bon, dit Gaston ! Allez ! C'est parti pour les gaufres chocolatées...

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Petits flans au chocolat

Petits flans au chocolat

Bonjour ! Je n'ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment mais avec mes ustensiles TUPPERWARE, j'arrive tout de même à faire des bonnes recettes en quelques minutes. En voici une à réaliser avec le MICRO VAP' au micro-ondes : des petits flans au chocolat...

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Sablés Nantais

Sablés Nantais

Bonjour ! Voici de délicieux sablés à déguster à toute heure de la journée avec un thé, le café, un jus de fruits... N'hésitez pas à varier les formes de ces petits sablés. Aujourd'hui, j'ai utilisé l'emporte-pièce situé sur le rouleau à pâtisserie TUPPERWARE...

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Petits fours aux raisins

Petits fours aux raisins

Bonjour ! Une petite envie de douceurs pour le goûter et voici une recette TUPPERWARE utilisée ! Une recette à réaliser avec le moule à mini-tartelettes de TUPPERWARE. Pour plus de renseignements, commande ou rendez-vous pour l'organisation d'un atelier...

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