Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Bonjour ! Voici les poireaux revenus en cuisine ! Avec ce beau soleil, pourquoi ne pas les mettre en terrine ? Une très bonne recette à déguster avec une belle mayonnaise Maison. J'ai mis cette recette dans la Terrine Ultra Pro 500 ml de TUPPERWARE mais...
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Bonjour ! Voici de délicieux muffins parfaits pour le goûter des vacances des enfants ! Un léger goût de vanille relevé par l'orange et vous fonderez de plaisir... Bonne journée ! Pour une dizaine de muffins Ingrédients : 3 oeufs 1 yaourt aromatisé à...
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Bonjour ! Je vous propose de réaliser des petites tuiles salées au sésame grâce à la recette TUPPERWARE. J'ai réalisé cette recette avec le TurboTup de chez TUPPERWARE pour plus de rapidité mais vous pouvez aussi la préparer de façon classique dans un...
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Bonjour ! Voici une délicieuse recette de purée aux cèpes que j'ai pu réalisée lors d'un cours de cuisine chez Monsieur Régis MARCON à Saint Bonnet le Froid. Un délice à associer avec une viande en sauce cuite longuement sur le coin de la cuisinière....
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Vous souhaitez découvrir de nouveaux produits, tester de nouvelles recettes ou bien apprendre à cuisiner ? N'hésitez plus ! Contactez-moi afin que j'organise avec vous un Atelier de cuisine sur mesure dans le Pilat, près de Marlhes (42 - Loire), sur Saint...
Lire la suiteLes bases : Mayonnaise (Speedy Chef) Recettes salées : Mini-croissants au saumon fumé et au fromage Saint Moret (Croissants Party) Mini-muffins aux crevettes et à la ciboulette (moule à mini muffins en silicone) Poulet rôti aux charlottes et tomates (Ultra...
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Bonjour ! Aujourd'hui, je suis allée piocher une belle recette chez Caty sur son blog culinaire "A 2 pas cap délice". Un flan hyper chocolaté pour tous les amoureux du chocolat ! Bonne journée ! Pour 6 personnes Ingrédients : 200 g. de chocolat Weiss...
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Bonjour ! Quelques fois, les recettes partent d'un rien. Un fruit qui se sent tout seul au milieu des autres et une envie subite de chocolat... Voici mon petit gâteau au chocolat et à la clémentine tout prêt à être décoré ! Bon dimanche à tous ! Pour...
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Bonjour ! Voici venu le dernier plat de la saison avec des aubergines de Marlhes (42)... Un délicieux plat associé à une belle salade verte de saison et nous voici repus pour la soirée ! Bon week-end à vous ! Pour 4 personnes Ingrédients : 2 aubergines...
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Bonjour ! Je vous propose une délicieuse confiture avec les produits phares de la saison : la poire et la pomme. Avec la banane, voici une confiture originale que tout le monde a beaucoup apprécié à la Maison pour le petit déjeuner avec des tartines de...
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