Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Bonjour, Me voici de retour avec un bon velouté pour se réchauffer et surtout se requinquer. Un excellent mariage de saveurs qui pourrait autant vous plaire qu'à nous... Passez une belle journée ! Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g. de courge 2 poireaux...
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Bonjour, Les panais : j'adore et les enfants aussi ! Ce légume d'hiver est délicieusement sucré et se cuisine très bien en purée avec des pommes de terre. Un bel accompagnement pour vos poissons. Très belle journée à tous ! Pour 4 personnes Ingrédients...
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Bonjour à tous ! En ce début d'année 2016, je tiens à vous souhaiter une année pleine de saveurs et de rencontres, de bons moments en famille et entre amis, la santé et la sérénité avec des instants simples et vrais comme je les aime. Que cette année...
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La petite bolée de cidre est indispensable pour un bon normand qui se respecte. En bonne normande que je suis, j'apprécie énormément cette boisson sucrée. La voici donc façon cocktail à servir bien frais à l'apéritif décoré de rondelles de pommes ! Bon...
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Bonjour tout le monde ! Voici une recette toute simple que j'ai trouvé dans un livre TUPPERWARE. Cette recette est à réaliser dans l'Ultra Pro 2 litres. Un rôti bien fondant à accompagner d'un gratin. Très belle journée ! Pour 6 personnes Ingrédients...
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Cher Monsieur PADDINGTON, Nous avons réalisé plein de bonnes marmelades avec maman : bien assez pour tenir au moins une semaine avec un ours tel que vous à la Maison. Donc, si vous ne savez pas où aller à Noël, nous vous invitons chez nous ! Nous avons...
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Bonjour à tous ! Je reprends la lecture du livre de Martha Stewart "Biscuits, sablés, cookies - La bible des tout petits biscuits" avec la 21ème recette de ce livre. Toutes les recettes me plaisent et j'ai toujours beaucoup de mal à choisir celle que...
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Votre enfant, a développé un goût prononcé pour la création culinaire ? Vous avez simplement envie de lui apprendre le goût des bonnes choses, vous souhaitez initier vos enfants aux saveurs et aux produits du terroir avec des recettes inventives et goûteuses....
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Bonjour ! Nous commençons à nous entraîner à préparer de délicieux petits biscuits. N'est-ce-pas les enfants ? Des coeurs bien roses pour Lili-Rose et des oursons pour Gaston bien sûr ! Le père-Noël devrait aimer ! Très belle journée à tous ! Pour plein...
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Bonjour ! A la Maison tout le monde adore les pâtes alors il faut un peu d'imagination pour trouver des idées nouvelles pour les enfants. Mais si les enfants, ce sont des pâtes !!! Voici une recette finalement très rapide à préparer et délicieuse, parole...
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