Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Cher Monsieur PADDINGTON, Nous avons réalisé plein de bonnes marmelades avec maman : bien assez pour tenir au moins une semaine avec un ours tel que vous à la Maison. Donc, si vous ne savez pas où aller à Noël, nous vous invitons chez nous ! Nous avons...
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Bonjour à tous ! Je reprends la lecture du livre de Martha Stewart "Biscuits, sablés, cookies - La bible des tout petits biscuits" avec la 21ème recette de ce livre. Toutes les recettes me plaisent et j'ai toujours beaucoup de mal à choisir celle que...
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Votre enfant, a développé un goût prononcé pour la création culinaire ? Vous avez simplement envie de lui apprendre le goût des bonnes choses, vous souhaitez initier vos enfants aux saveurs et aux produits du terroir avec des recettes inventives et goûteuses....
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Bonjour ! Nous commençons à nous entraîner à préparer de délicieux petits biscuits. N'est-ce-pas les enfants ? Des coeurs bien roses pour Lili-Rose et des oursons pour Gaston bien sûr ! Le père-Noël devrait aimer ! Très belle journée à tous ! Pour plein...
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Bonjour ! A la Maison tout le monde adore les pâtes alors il faut un peu d'imagination pour trouver des idées nouvelles pour les enfants. Mais si les enfants, ce sont des pâtes !!! Voici une recette finalement très rapide à préparer et délicieuse, parole...
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Bonjour ! Voici une gourmandise que j'ai trouvé sur le joli blog de Joséphine. J'ai tout de suite voulu tester ce magnifique cake car, les pralines, c'est un ingrédient très connu par chez nous. Je n'ai pas été deçue. La texture est merveilleuse et les...
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Le persil racine mais qu'est-ce que c'est ? Je vous avoue que je découvre ce légume tout comme vous. C'est mon maraîcher qui me l'a proposé et je n'ai pas été déçue ! C'est en fait la racine du persil. Je sens que vous regarderez votre persil au potager...
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Bonjour ! Avec ce froid qui persiste et la neige qui est bien installée ici (pour le plus grand bonheur des enfants et de leur maman également !), je vous propose une petite crème bien chaude pour l'apéritif de ce soir. Le mariage du chou-fleur et de...
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Bonjour ! Les soirées sont fraîches à Marlhes et un bon gratin est toujours bien appréciable. Voici utilisée ma poudre de champignons de l'année dernière pour un bon plat du vendredi soir. Passez une belle journée ! Pour 6 personnes Ingrédients : 900...
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Bonjour ! Voici une recette que j'ai trouvé dans le magazine "ELLE à table" n° 92. La recette originale de osso buco est réalisée avec du jarret de veau mais pour en faire un plat qui change utiliser l'agneau. C'est aussi très bon ! Bonne journée à tous...
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