Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Ici Marlhes ! STOP Mercredi ! STOP Petit creux après activités sportives ! STOP Gâteau chocolat demandé ! STOP Pour un goûter gourmand ! STOP Mangés en 30 secondes ! STOP Miam miam miam ! STOP... Pour 8 muffins Ingrédients : 1 yaourt nature 1/2 pot d'huile...
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Bonjour ! Allez, je ramène ma fraise un peu en trouvant enfin quelques heures pour faire des confitures et souhaiter un bon anniversaire à ma petite soeur Sarah en passant... Voici la recette la plus basique mais l'une des meilleures. Bonne journée à...
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Une recette à tester pour ceux qui veulent découvrir le thé matcha qui donne une jolie couleur verte. Mais attention à ne pas trop en abuser car il peut donner un goût âcre à vos réalisations si vous en mettez trop. Bonne journée à tous ! 12 madeleines...
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Bonjour ! Les recettes sont font plus espacées car toutes mes activités me prennent le temps qui me manque pour vous et j'en suis bien navrée. En attendant les vacances qui arrivent, je vous propose une recette de velouté pour vous réchauffer ce soir...
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Bonjour ! Pour l'apéritif de ce vendredi soir, je vous propose de réaliser des petits bouchons au thon. Une recette plus douce pour accompagner le pop-corn au piment d'Espelette. C'est une recette qui m'a été confiée par Emilie, une spécialiste du "sans...
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En accompagnement d'une viande ou d'une volaille braisée, cuite au BBQ l'été ou bien poêlée en hiver, je vous propose des pommes de terre farcies. Ces pommes de terre peuvent se préparer à l'avance et être juste réchauffées au four à la minute. Un accompagnement...
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Aujourd'hui, je vous propose de petits sablés fourrés à la confiture de mûres que nous avons réalisé hier. Vous pouvez, bien entendu, fourrer vos petits sablés avec une tout autre confiture ! Bonne journée à tous ! Pour une vingtaine de sablés Ingrédients...
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Aujourd'hui, j'ai encore pioché un recette gourmande dans le livre de Martha Stewart pour vous la faire partager. Ce brownies est très chocolaté et se déguste en petites portions. Vous pourrez l'emporter partout avec vous et le déguster à tout moment...
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Bonjour ! Un petit coucou à ma petite filleule Maëline qui est intollérente au gluten. Voici donc une pâte à crêpes sans gluten. La texture de ces crêpes sans gluten est un peu molle au final et la cuisson un peu plus longue mais le goût est là et c'est...
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Les oranges sont les fruits de l'hiver que je préfère. Pressées en jus de fruits, on peut aussi utiliser les zestes d'orange pour la réalisation de muffins aromatisés à l'orange. Avec quelques pépites de chocolat Weiss pour les rendre gourmands, voici...
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