Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2Fmadeleines-au-thon-et-a-la-tomate.JPG)
Et si, on se préparait un délicieux apéro dînatoire les enfants pour se remettre de la rentrée des classes et pour se replonger quelques instants dans l'ambiance festive des vacances ? Voici de délicieuses petites madeleines réalisées à 4 petites mains....
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140425%2Fob_3cbb55_img-0199.jpg)
Bonjour ! Voici une délicieuse recette de terrine de campagne que je dois à Doria de son blog : La cuisine de Doria. Une terrine très simple à réaliser une fois que vous avez réuni tous les ingrédients. N'hésitez pas à commander à l'avance les ingrédients...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20140930%2Fob_2d7db2_img-1587.jpg)
Bonjour ! Cela fait un petit moment que je vois des fleurs en pâte feuilletée pour l'apéritif sur le blogosphère. J'avais envie que les enfants en réalise pour leur goûter avec de la pâte à tartiner. Très facile à réaliser, cette fleur en pâte feuilletée...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2FP1030636.JPG)
Voici une petite idée pour agrémenter les légumes croquants tels que les courgettes, carottes, navets coupés en juliennes ou du céleri branche, des radis. Un petit délice au fromage. Un petit mélange pour tremper un radis par exemple car comme son nom...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2FP1030426.JPG)
Un apéritif improvisé, cela arrive souvent mais que faire avec ce qu'il reste dans les placards. Du thon, des cornichons... Voici donc des muffins en trente minutes, top chrono... Pour 10 à 12 muffins Ingrédients : 2 oeufs 12 cl de lait 200 g. de farine...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLes-recettes-4%2Fcornichons.jpg)
Bonjour ! Et si on commençait à faire la fourmi en préparant les réserves pour l'hiver. Aujourdh'ui, testons les cornichons Maison ! Résultat dans deux mois ! Voici la recette des cornichons classiques : au vinaigre. Une recette simplissime et tellement...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLes-recettes-4%2Fquiche-coco.jpg)
Bonjour ! Je vous propose une délicieuse recette pour déguster les courgettes de la saison ! Bon vendredi ! Pour 1 tarte Ingrédients : 1 pâte brisée 1 kg de courgettes 1 oignon 4 oeufs 20 cl de crème liquide 20 cl de lait de coco 2 cuillères à café de...
Lire la suite/idata%2F5947665%2FLES-RECETTES-DE-LA-MAISON-JOSEPHINE%2Fpesto-courgettes.JPG)
Un petit pesto à servir avec mon Gressin, cela vous dit ? Voici un petit délice à servir très frais à l'apéritif. Pour un bol de pesto Ingrédients : 2 courgettes 2 belles poignées de mâche ou de roquette 1 gousse d'ail 50 g. de noisettes entières (cela...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20150906%2Fob_9f23af_img-2827.jpg)
Bonjour, Une petite idée pour utiliser les courgettes de notre Julien achetées au marché ? Voici de délicieuses lasagnes qui plairont à coup sûr aux petits et aux grands. Bonne journée ! Pour 6 personnes Ingrédients : 10 feuilles de lasagnes sèches 6...
Lire la suite/image%2F0955944%2F20141007%2Fob_4aa577_img-1678.jpg)
Bonjour ! Cela fait un long moment que je ne vous ai pas proposé de nouvelle recette de cookies. Voici une fournée de cookies pour notre après-midi retour de promenade à cheval. Autant vous dire qu'il n'en reste plus... Bonne journée ! Pour un vingtaine...
Lire la suite