Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Bonjour à tous ! Voici une délicieuse recette que j'ai réalisé dans mon tajine électrique. Ajouter de la semoule cuite avec quelques raisins secs et régalez-vous bien ! A très bientôt ! Pour 6 personnes Ingrédients : 1,5 kg de poulet coupé en morceaux...
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Bonjour, Voici la recette des galettes de pommes de terre dont je vous ai parlé ce week-end ! N'hésitez pas à les préparer à l'avance. Il vous suffira ensuite de les poser sur une plaque de cuisson et de les réchauffer au four à 160 °C pendant une dizaine...
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Bonjour, Voici une délicieuse recette qui change que j'ai trouvé dans mon cadeau de Noël (merci Julie !!!) : le dernier livre LAROUSSE "Cuisiner avec THERMOMIX". Le stifado est très pratique lorsque vous avez du monde car vous pouvez le préparer à l'avance...
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Bonjour, Je profite de cette jolie neige fraîche pour vous proposer une recette retardataire : de délicieux petits biscuits sucrés réalisés au THERMOMIX. Je vous propose de les déguster avec une petite infusion au coin de la cheminée en regardant ce doux...
Lire la suiteVoici les recettes réalisées à la Maison Joséphine avec le Thermomix : LES BOISSONS Citronnade LES CONSERVES Coulis de tomates cerise RECETTES SUCREES Cookies aux pépites de chocolat Génoise Madeleines Petits biscuits sucrés RECETTES SALEES Boeuf Stoganoff...
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Bonjour, Un bon gratin de pâte cela vous tente ? On le prépare à l'avance et hop ! Au four ! Les enfants adorent le mercredi et les grands aussi... Et je vous promets que vous aller vous régaler ! Bonne journée ! Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g....
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Bonjour ! Vous sentez ? Vous la sentez la bonne odeur de brioche toute chaude ? Voici une brioche facile à réaliser avec ou sans machine à pain : un bon petit déjeuner à présenter avec des confitures de tous les parfums, et pour les gourmands, de la pâte...
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Un petit cookies ? A la noix de macadamia et aux pépites de chocolat aujourd'hui pour accompagner mon thé vert au coin du feu de cheminée. Besoin de douceur et de chaleur pour se préparer à fêter Noël ! Bonne journée ! Pour 18 cookies Ingrédients : 80...
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Une petite recette de cookies de Noël ? Voici donc des cookies aux épices à pain d'épices à mettre sous le sapin pour le père Noël ! Allez, on s'entraîne ! Bonne journée à tous ! Pour une douzaine de cookies Ingrédients : 1 oeuf 90 g. de sucre en poudre...
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Bonjour ! Gaston a voulu cuisiner ce soir mais plutôt que de faire un gâteau aux yaourts tout simple, nous l'avons rendu encore plus gourmand avec de belles groseilles congelées et des pépites de chocolat. Bref... Aussitôt fait... aussitôt mangé ! Bonne...
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