Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
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Bonjour ! Quand il vous reste des chocolats et que vous ne savez pas quoi en faire : plutôt que de les dévorer avidement avant que la date de péremption arrive, n'hésitez pas à préparer un délicieux gâteau gourmand à déguster avec un petit coulis de fruits....
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Bonjour, Voici une recette que j'avais réalisée l'hiver dernier mais que je n'avais pas eu le temps de vous présenter : une autre façon d'utiliser les carapaces des crevettes pour ne plus les jeter. Une délicieuse entrée raffinée que vous pouvez présenter...
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Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui un bon petit plat aux mille saveurs que je n'ai pu m'empêcher de réaliser. La menthe vous rafraîchira les papilles et le croquant des cacahuètes va bien, à mon sens, avec la douceur de la viande et du riz. Le tout...
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Bonjour, Je sais, mes articles se font rares... pourtant j'ai plein de petites recettes en réserve à vous proposer... mais le temps me manque toujours autant pour l'écriture de ces derniers. Quel dommage de faire passer sa passion après tout le reste...
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Bonjour ! On invite à sa table des petits gâteaux gourmands pour le goûter des vacances préparés à 6 mains ... Et on fond de plaisir au moment de les déguster ! Belle journée à tous ! Pour 12 cupcakes Ingrédients : 3 oeufs 130 g. de sucre en poudre 130...
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Pour le goûter, nous avons testé les cookies de Julia T. ils sont délicieusement moelleux. Le goût du Nutella est tout doux et les pépites de chocolat hyper gourmandes !!!! Nous avons tous craqués pour cette belle recette à la Maison. Merci Julia et n'hésitez...
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Dans la famille COURGETTE, je voudrais un joli cake à déguster avec une belle salade verte du potager ! Pour 6 / 8 personnes Ingrédients : 170 g. de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 200 g. de feta 1 belle courgette du jardin 10...
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L'été, il est bien plus agréable de grignoter plutôt que de se faire un vrai repas. Voici quelques toasts bien frais pour un agréable pique-nique au jardin. Une autre façon de cuisiner les courgettes du potager. Pour une vingtaine de toasts Ingrédients...
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Bonjour ! Voici réalisées de délicieuses madeleines avec les quelques fraises trouvées dans le jardin. Le goût de la fleur d'oranger reste bien présent tout comme les petites graines de sésame qui sont présentes en fin dégustation. Bref, ces madeleines...
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Bonjour ! Choisissez des fruits de très bonne qualité pour cette tarte afin que les arômes se dégagent. Vous apprécierez davantage ce bon dessert offert, comme une belle fleur de printemps qui s'ouvre ! Avec cette recette, j'ai choisi de réaliser deux...
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