750 grammes
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Maison Joséphine - Sophie Dourret

Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !

Biscuits craquelés au chocolat : Martha Stewart, épisode 4

Biscuits craquelés au chocolat : Martha Stewart, épisode 4

Voici les très connus biscuits craquelés de Martha Stewart. Des petits biscuits que nous réalisons aujourd'hui pour les déguster demain. Une idée pour Noël à glisser dans des petits sachets pour les invités ou bien pour le Père Noël ! Je suis toujours...

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Cupcakes à l'orange de Jenny Colgan

Cupcakes à l'orange de Jenny Colgan

Bonjour, La période de l'hiver est pour moi le moment de lire. J'adore le livre de Jenny Colgan "Rendez-vous au Cupcake Café" car c'est une lecture pétillante, drôle et légère. Chaque chapitre commence par une recette. Evidemment, nous avons eu envie...

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Financiers au praliné et pépites de chocolat Weiss

Financiers au praliné et pépites de chocolat Weiss

Bonjour tout le monde ! Voici un goûter gourmand pour petits et grands. Bien entendu, vous pouvez réaliser la recette avec ou sans pépites de chocolat mais ils sont bien plus gourmands avec les pépites de chocolat.... Vous aimerez, j'en suis sûre, le...

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Cake aux clémentines Corse

Cake aux clémentines Corse

Bonjour ! Voici mon cake aux clémentines Corse pour continuer sur la saison des clémentines françaises. Un cake très frais à servir avec ma Marmelade de clémentines Corse et une belle tasse de thé. Tout simplement dépaysant ! Bon grand week-end (et parce...

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Financiers aux clémentines Corse

Financiers aux clémentines Corse

Bonjour ! Voici de délicieux financiers dans lesquels j'ai caché un quartier de clémentine Corse. Un délice pour les gourmands ! Bonne journée ! Pour 20 financiers Ingrédients : 2 clémentines Corse 80 g. de poudre d'amandes 60 g. de farine 120 g. de blancs...

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Les Cookies de la Maison Joséphine

Les Cookies de la Maison Joséphine

Bonjour, Voici une recette facile à réaliser, ma recette fétiche, l'une de mes premières recettes que j'ai créée en 2014. Je la réalise toujours avec les pépites de chocolat Weiss. Je vous la remets ici suite à toutes vos demandes. Cette recette, je l'ai...

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Milk shake à la banane et à la poudre de cacao Weiss

Milk shake à la banane et à la poudre de cacao Weiss

Bonjour ! Je vous propose une recette de milk shake pour agrémenter le goûter des sportifs du mercredi. C'est la boisson préférée de Gaston pour son goûter qu'il prépare souvent seul avant que je l'emmène au foot avec ses copains : le taxi-mum, j'adore...

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Gâteau aux pommes THERMOMIX

Gâteau aux pommes THERMOMIX

Bonjour, Voici un gâteau très facile à réaliser avec les premières pommes de l'automne. Bonne dégustation ! Pour 6 personnes Ingrédients : 130 g. de beurre doux 4 pommes acidulées 3 oeufs 150 g. de sucre en poudre 200 g. de farine 1 cuillères à café de...

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Cookies au sirop d'érable et pépites de chocolat Weiss

Cookies au sirop d'érable et pépites de chocolat Weiss

Aujourd'hui, pour le goûter du mercredi, voici de délicieux cookies pour le plus grand plaisir des enfants. Bon mercredi à tous pour cette journée d'automne ensoleillée par ici ! Pour une vingtaine de cookies Ingrédients : 1 oeuf 80 g. de sucre en poudre...

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Terrine de poulet aux champignons et au thym

Terrine de poulet aux champignons et au thym

Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une délicieuse terrine aux champignons et au thym à déguster avec une jolie mayonnaise ou une petite salade. Pour un pique-nique, cette terrine peut très bien convenir sur du pain de campagne et quelques légumes crus...

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