Le blog de la Maison Joséphine est un recueil de recettes du moment qui se veulent simples, goûteuses, de saison et réalisées avec des produits locaux : une cuisine "saisonnièrement locavore" pour le plaisir des petits et des grands !
Bavarois aux fraises (version individuelle)
Bavarois aux fraises (version entremet pour 10/12 personnes)
Charlotte chocolatée aux fraises
Confiture de fraises à la betterave
Confiture de fraises à la vanille
Confiture de fraises au basilic
Confiture de fraises aux brugnons
Confiture de fraises et de cerises
Confiture de fraises aux abricots
Confiture de fraises aux mûres
Confiture de rhubarbe aux fraises
Fraises Chantilly, coulis de fraises et pralines
Fraises façon carpaccio aux pistaches et thé matcha
Gratin de fraises à la violette
Ile flottante à la fraise et à l'ananas parsemée de pépites de nougatine
Madeleines de fraises, fleur d'oranger et graines de sésame
Muffins à l'anis vert et coeur de fraises
Roulé choco-fraises au praliné
Smooties à la fraise et au lait de soja
Soupe de fraises au jus d'oranges
Tarte aux fraises et aux framboises
Tarte aux fraises sur son lit de mascarpone à la menthe